茶米家
三坑二涧之牛栏坑
牛栏坑肉桂或者喜欢武夷岩茶的朋友一定听过，前些年市场上到处卖的都是牛栏坑肉桂，少则几十元，多则几万元一斤。甚至还有商家卖到十几万元一斤，但随着武夷山政府部门对茶叶市场的整顿和严厉打击，市场逐渐恢复的正常。原来的天价茶叶也越来越少出现在市场上...
什么是“白茶” 竞把“安吉白茶”作为中国六大茶类中白茶类的代表。
当前，在普及茶与茶文化知识的过程中，常碰到不少人弄不清什么是“白茶”，有些人把“安吉白茶”与“福鼎白茶”混为一谈。甚至有些茶叶专业杂志也弄不清楚，竞把“安吉白茶”作为中国六大茶类中白茶类的代表。 完成机构：中国国际茶文化研究会
白茶的科学饮用方法 茶宜兼饮，不宜偏饮。
白茶的科学饮用方法 由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同，故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别，本问所谈白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶的科学饮用方法。 饮用白茶，不宜太浓，一般１５０亳升的水用５克的茶叶就...
“安吉白片”和“安吉白茶”的区别之处 “安吉白片”和“安吉白茶”同产于浙江安吉
“安吉白片”和“安吉白茶”同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识“白茶”，不识“白片”，甚至将两者误认为是同一种茶。为此，本刊在综合两者的相关资料...
喝上几盏武夷岩茶
说到武夷，很多人会想到武夷山，还会想到武夷茶，做客武夷山，最惬意的事就是品茶，如果不喝上几盏武夷岩茶，心里总有一种莫名的缺憾。
谢付亮茶业营销就这三件事！ 茶业营销的“绝招”在哪？
一位读者看了我的《茶业营销的“绝招”在哪？》后，说了一句：你可以去创业试一试…… 这是句反话。 大半可能是他并没有看具体内容，也可能是看了后一肚子的不认同，就提出了这样的建议，但这一可能性不大。因为，文章里我否定了“绝招”的存在，指出了寻求...
武夷山白岩仙舟老茶厂
武夷山白岩仙舟老茶厂
网上买的茶叶到底能值多少钱？
近几年互联网发展可谓给老百姓的生活带来翻天覆地的变化，网购也从原来的电话销售，淘宝，京东，头条，拼多多等等多种渠道，甚至还有一些直接加微信后和“朋友圈”购买了茶叶。那么这些茶叶是真的吗？质量怎么样？ 茶叶是一种生活饮品，当你喜欢上某种茶叶的...
如何选购武夷岩茶
1、武夷岩茶品质如何区分。武夷岩茶注重：活 、甘、清、香的特点。以茶水的厚醇度决定主要的品质高低。武夷岩茶的优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉粘有稠度），润滑，回甘显。回味足（即岩韵 初学者不易把握）以茶香为品种特征鉴定的第二因...
怎样的茶才为上品岩茶 故茶无绝品、至真为上
1、形状：质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙品种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。 2、色泽：呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且呈有蛙皮状之小白点，此为揉捻适宜焙火适度之特点。 3、香气：岩茶为半发酵茶，具有绿...
