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茶人的文章

茶米家
武夷山八角亭龙须茶-茶米家
武夷山

武夷山八角亭龙须茶

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武夷山八角亭龙须茶 八角亭龙须茶又称“束茶”,属乌龙茶类,产于福建省武夷山市及建瓯,早在清康熙五十六年(1717)就有文献对其记载。其外形壮直,形似“龙须”,色泽墨绿,滋味醇厚,汤色橙黄,耐冲泡,具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。八角亭...

武夷山香榧子 桐木香榧子-茶米家
武夷山

武夷山香榧子 桐木香榧子

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香榧是我国特有的稀世珍果,早在2000年前就享有盛名,桐木香榧与红茶更是享誉国内外。唐宋时香榧为宫廷贡品,其果不仅香脆美味,营养丰富,更具有较高的药用价值。 桐木香榧产于福建武夷山自然保护区,此果生长在海拨800-1500米的高山树上,群山...

武夷山特产——兴田煮瓜子-茶米家
特产

武夷山特产——兴田煮瓜子

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  兴田煮瓜子  瓜子,过去是武夷山兴田人必备的年货之一;如今瓜子,成为人们酒席、饮茶聊天时的可口茶点。兴田煮瓜子,是武夷山风味特产之一,用大骨头文火炖煮,香味入肉,清香可口,味道鲜美。 兴田煮瓜子,以“细玉瓜子”最为著名。2010年细玉瓜...

武夷山麻子果-茶米家
特产

武夷山麻子果

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武夷山麻子果 武夷山美食小吃-麻子果 麻子果是流行于上饶一带的特色小吃。 麻子果:就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽(叫“臼”)里用木质的锤子捣烂之后在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。 原料:糯米、芝麻、砂糖、炒豆等。 辅...

武夷山红糖蔗糖-茶米家
特产

武夷山红糖蔗糖 武夷山蔗糖

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红糖(brown sugar)指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养...

武夷山国家公园简介-茶米家
武夷山

武夷山国家公园简介

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武夷山国家公园简介 武夷山国家公园体制试点区位于福建省北部,周边分别与福建省武夷山市西北部、建阳区和邵武市北部、光泽县东南部、江西省铅山县南部毗邻。规划总面积1001.41平方公里。 地质地貌 武夷山国家公园主要分布了前震旦系和震旦系的变质...

武夷山网红桥-王者归来-茶米家
旅游

武夷山网红桥-王者归来

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王者归来: 相传,大王辟九曲溪而绝水患,并收获和玉女的美丽爱情,然天公不作美,终双双化身山峰却永不相见。这个传说将武夷山水人格化,赋予自然遗产独特的文化气息! “王者归来”观景台位于崇阳溪畔,是谒见大王峰的最佳场址。以莫比乌斯环定格大王峰,...

最近一次走白云寺有感-茶米家
旅游

最近一次走白云寺有感

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相信很多来武夷山旅游的朋友都会听客栈或者民宿老板推荐你去一个地方-白云寺,本地的朋友平时也爱去这里游玩。 主要有三个原因:1,免费。2,山不高好爬。3,风景还凑合。 也正是因为这三点,住民宿,家庭旅馆的朋友,民宿老板都会推荐你去这里。本的朋...

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