茶米家武夷岩茶中的黄观音因在茶科所培育的时候编号是105，所以茶农茶友也叫105,是一款较为特别的乌龙茶，它结合了武夷岩茶的“岩韵”以及铁观音的“观音韵”，因此得名“黄观音”。产于福建省的武夷山，黄观音是一种创新型的茶叶，它通过独特的加工方法，将两种茶的特性融为一体。
在品质上，黄观音茶通常具有明显的花香和果味，同时能体现出岩茶独有的香醇和深远回味。茶色通常为金黄色，清澈明亮。它的独特之处在于，即便是在同一种茶中，也能尝到不同层次的味道和香气。
黄观音的制作工艺也颇为精细，它通常会经历传统的乌龙茶制作流程，包括晾晒、摇青、杀青、揉捻和烘焙等步骤。每一个环节都需精心操作，以确保茶叶的品质。特别是在烘焙过程中，需要融入岩茶烘焙的技艺，使之呈现出黄观音独特的香气和味道。
黄观音由于其独特的风味和优良的喉韵，逐渐受到茶叶市场的关注并得到了一定的认可。对于喜爱乌龙茶特别是岩茶的爱好者，黄观音是一个很好的选择，它不仅能带来舌尖上的享受，更是一种品质生活的象征。
