茶米家老记大红袍 缘何深受爱新觉罗皇族青睐电视剧《步步惊心》中若曦的一壶大红袍，爱新觉罗众皇子的品评，使正在热卖的中国鉴藏级乌龙茶首席老记大红袍备受瞩目。老记大红袍真的是皇家御品？爱新觉罗家族真的对此情有独钟？这还得从大红袍的一段传奇故事说起。 传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍竟然将茶树染红了，”大红袍”茶名由此而来。后来，有人在石壁上刻了“大红袍”三个大字，从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。 老百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶一件少不了。历朝历代的尊贵的帝王之家更是喜茶爱茶。清高宗乾隆爱新觉罗.弘历，人称茶皇，对品茶鉴水尤为嗜好。相传乾隆85岁禅位时，一位老臣不无惋惜地说：“国不可一日无君。”乾隆幽默地接说：“君不可一日无茶。”足见乾隆对茶之嗜爱。 世人皆知乾隆皇帝慕风雅，精骑射，殊不知乾隆也精养生，又精茶事，对大红袍更是备至。在其《冬夜煎茶。咏武夷》中写到：建城杂进土贡茶,一一有味需自领，就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠。品尽天下贡茶的乾隆皇帝，夸武夷茶“品最佳”，既体现了乾隆知茶善饮，也进一步说明了大红袍品质绝伦。乾隆帝曾给福建茶题写匾额《大红袍》，也算是痴爱大红袍有据可凭了。 史料有载：明朝皇帝16人，活到70～73岁2人，64岁1人，57岁1人，47岁1人，40岁1人，30余岁8人，20余岁2人。他们的平均年龄为39.5岁。清朝皇帝活到60多岁的4人，50多岁的2人，40多岁的1人，30多岁的2人，23岁1人，19岁1人，乾隆活得最长为88岁。他们的平均年龄为55岁。这一串数字令人玩味，爱新觉罗家族，尤其是乾隆的健康之道是否和常饮气味清和的大红袍有关？你一定懂的。大红袍是武夷山最负盛名的茶树，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。尤其是中国老记茶业集团旗下武夷山老记茶业出品的老记大红袍，更是解决了大红袍作为中国十大名茶之首的现代价值挖掘问题。 前不久，中国老记权集团旗下北京市武夷山老记茶业有限公司在北京举办了“武夷山大红袍资源与资本整合暨老记大红袍功能与成分研究成果发布会”，会上除了宣布收购武夷山春城茶厂的几千亩大红袍茶园及覆盖大红袍传统焙制工艺的茶厂，并将大红袍产业中稀缺的高品质茶园及工艺传人作为产业化整合的基础外，还还推出了体现传统高端茶文化传统的“洞藏年份茶”，从而全面提升了大红袍的品类价值。此外，老记茶业联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心，从生物科技的角度发掘大红袍健康价值，即具备排毒降脂、防辐射和抗衰老等四大功能，使得文化底蕴深厚的高端茶品实现了现代生活价值对接。 据悉，老记茶业将于2011年下半年启动全球招商，通过产业链下端的建构，实现产业化整合和商业化提升。
